La saisonnalité respecte les cycles de la nature...

Ainsi, les fruits et les légumes de saison auront plus de chance d'avoir totalement mûri et seront souvent plus savoureux que les fruits et légumes qui arrivent à maturité pendant le transport.

Cette approche nous permet de les récolter à parfaite maturité, garantissant ainsi un goût optimal et une concentration plus élevée en nutriments. En privilégiant les produits de saison, nous soutenons également les agriculteurs locaux et contribuons à réduire notre empreinte carbone en limitant les transports. De plus, les fruits et légumes de saison sont souvent moins coûteux car l'offre est abondante.

En somme, consommer des fruits et légumes de saison est non seulement bénéfique pour notre santé, mais aussi pour l'environnement et l'économie locale.